大家谈： 说起“吃早餐”这件小事

“唉! 一大早起来做的东西，又得倒了!多可惜啊!”项目上40来岁，炒的一手好菜的张大厨正为自己做的早餐没多少人吃，要倒掉而可惜着，虽然已记不得是第几次了，但心中的失落，很明晰地挂在了脸上。

不知从何时开始，项目上多数职工、特别是青年职工不吃早餐已经成为了一种“默契”，这种“默契”，甚至在一个30余人的项目里，一年365天，工作时间没正点吃过早餐，一天都没落的，也有。即使项目领导在早点名会上时不时苦口婆心的提醒，办公室聘任有面点经验的厨师并在早餐种类上精心选配也无法满足员工对“舌尖上的味道”期待，吸引不了他们早点起来吃早餐的欲望。

难道他们又回到了那个缺衣少食，一天只能吃两顿饭的时代了吗?

显然不是的。通过询问，这帮年青同志对于“早吃好，午吃饱、晚吃少，要想身体好，早餐要吃饱”等正点吃早餐重要性的认识，回答得让笔者都自愧不如，至于问到为啥不去吃?通过笔者的了解，大体分为“起床畏难错过型”、“工作太忙没时间型”、“口味不符难吃型”和“根本不吃无欲望型”等情况。

“起床畏难错过型”，这是起床气重了!项目上早点名一般在7:30左右，作为多数办公与生活一体的项目，只要员工早起来十分钟，洗漱完后，吃个早餐的时间绰绰有余，只是有些职工习惯了干啥事都“刚刚好”。即使在床上“醒来了”也要拿个手机，看看自己感兴趣的内容，有着“朕知道了，昨夜无事，时辰还早，再躺会儿的‘小确幸’”。在“刚刚好的时间，起来!”，洗漱完、点个名，开早会，踩着点上班，自然就错过了吃早餐的时间，总不可能大家都上班了，你再跑去食堂吃饭吧，作为职业工人，中铁的职工自然这点职业道德还是讲究的。少数没吃早餐的会自备点零食，工作闲暇时垫一下，多数的小伙子们，就只能饿着肚子等午餐，一边和千头万绪的工作较着劲，一边回应着自己肚子的抗议，日复一日，年复一年也就习惯了!甚至有小伙说，“自毕业参加工作，已不知早餐为何味!”

“工作太忙没时间型”，显然这是个悖论!如今，随着工程项目“工厂化、机械化、信息化、专业化”的深入推进，一个项目就两三年工期，职工们不是在办公桌上做内业就是在去工地的路上，手上活不停时，脑袋也未从闲暇过，一个事接着一个事来，加班到晚上十一二点是常有的事。睡得晚，自然起得也晚，因而错过了早餐，这似乎很合常理。然而，当看到项目上比他们还忙的人，依旧坚持着正点来个油条拌豆浆、包子和稀饭时，笔者就有疑问了?

待到仔细观察他们的生活状态，笔者找到了答案：在晚上十一二点下班后，他们除了正常洗漱，还有着在床上的“美好时光”，即使再晚的时间下班，宿舍已经熄灯了，这帮小伙子们总会躺在床上拿着手机看看国家大事、体坛新闻、娱乐八卦、电视影视等，有着“手机在手，天下我有，时辰尚早，再吃会‘鸡’(打网游)”的状况。

“天之道损有余而补不足，人之道损不足而补有余”，当我们把本应用于休息的时间，继续玩着手机，刷着各种信息时，自然7小时的睡眠时间要保证，原本睡眠时间的不足就会侵占吃早餐时间尽量补足，因工作太忙没时间吃早餐也算得上最冠冕堂皇的理由了!

至于说到“口味不符难吃型”和“根本不吃无欲望型”这两类情况只是项目上的较少数代表。笔者认为给项目职工提供一份可口的早餐，满足职工对“舌尖上的味道”的期待是辛福项目部建设的重要内容，没有哪个项目经理和书记会在“吃”的上面，予以苛责，并在有项目伙委会的监督下，不合口味的，项目上也会进行及时调整，因而所谓“难吃型”算得上是与多数职工的味蕾不一致，当不得代表不吃早餐的主流。至于“根本不吃无欲望型”的青年，活得如此佛系，是否还有诗和远方?笔者想说“欲望还是要有的，不然和咸鱼有什么分别!”

古人云“一日之计，在于晨”，正所谓“好的开始是成功的一半”，当你带着睡眠不足的黑眼圈，腹内空空的身体，开始一天最忙碌的生活时，可曾想过，日积月累下，生命的不可承受之轻。不要想当然的认为自己还年轻!当我们不断轻视着自己的身体，透支着她时，总有一天她也会无法承受。

早点起床吃个早餐吧!虽然这是一件小事，但一顿早餐提供了人体一天的四分之一能量，如果我们年复一年的坚持，会发现，少玩手机，坚持规律作息，好的生活习惯，是一切向好的开始，形成正点吃早餐的习惯，不但可以为每天的工作生活提供充沛的能量和精力，还能保持一个人很好的精神状态，形成的良好自律和高效的执行力，必会进一步提升个人的价值，工作与生活从来都是相互联系的，所谓“你有多自律，就有多自由!你的收入和你的自律成正比!”这不仅仅只是说说而已。

推及于项目，如果这个项目绝大多数职工能始终坚持正点吃早餐，员工有着较为规律的作息和良好的自律精神，不是所谓一切都“刚刚好”，踩着点来，员工所展现的精、气、神不差的同时，员工的形体保持上多数也是标准的，并在谋事、干事、成事中都会想在做前，事半功倍，项目整体的干事氛围和执行力都不会差。(陈振)