12月21日是中国传统节日冬至,五公司机关工会联合机关团委举办的“迎新年 贺新年”包饺子比赛在机关食堂如火如荼地进行,让广大员工度过了一个温馨愉快的节日。
“和面、剁馅、擀皮、加馅……”,来自机关工会六个支会、实业公司及医院的40名员工被分成了四支队伍,进行了激烈角逐。本次比赛本着定量节约的原则,为每支代表队统一配发面粉、肉、蔬菜。比赛过程中,队员们洗菜、和面、双手剁馅流水作业,分工明确。擀皮、加馅、捏皮,男女搭档配合默契,并在展示厨艺本领的同时注重厨桌的“文明施工”。比赛现场一度处于白热化,队员们个个陶醉在“饺子大战”中。五公司工会主席李会兴还特意来到比赛现场,用一枚硬币做馅包了一个幸运水饺。在随后的幸运饺子抢吃环节中,公司社保中心主任杨文昕吃到幸运水饺将活动推向了高潮。最终经过各支会主席组成的裁判组点数、目测、品尝打分,由实业公司及医院组成的第四代表队以速度快、味道香获得冠军。整个机关食堂里回荡着大家的欢声笑语,员工们吃着一碗碗热气腾腾的饺子,心里暖融融的度过了寒冷的冬至。